À la carte Grenoble

Au gré de vos envies et disponibilités... dans notre caveau de GRENOBLE à la cadence de un à deux Samedis par mois:

Thématiques de 10h00 à 12h30

Dégustation et analyse sensorielle à partir de 9h30

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Dégustation et analyse sensorielle

De la vigne au verre, quelques bases pour découvrir le vin, s'initier à la dégustation et mettre des mots sur ses sensations.

Les Samedis : 29/09/18 - 20/10 -17/11 - 19/01/19 - 9/02 - 23/03 - 27/04 
Prix : 45€

Clos Triguedina

Exercice de style : Verticale Vins du Sud Ouest

13 Octobre 2018

Nous dégusterons la même cuvée d'un grand rouge du Sud Ouest , du même domaine, sur des millésimes différents. Vins jeunes, vins vieux nous pourrons ainsi appréhender la notion de vieillissement et l'impact du temps sur le vin.

Lieu : Caveau de L’Echanson Grenoble
Prix : 55 € TTC

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Alsace & Jura

24 Novembre 2018

Entre classiques et originalités, ces 2 régions font la part belle aux vins blancs secs, aromatiques, moelleux et autre vins jaunes mais offrent aussi des rouges atypiques. Un festival de cépages et de savoir faire dignes de votre intérêt.

Lieu: Caveau de L'Echanson Grenoble
prix: 45€
L'Echanson - Caviste Fromager - Whiskies

Whiskies & Cie

8 Décembre 2018

Un spiritieux indémodable et passionnant.Ecossais, Irlandais, Japonais, Américain et même Français il se nomme whisky, whiskey, bourbon, rye, il est blended ou single malt, tourbé ou non, issu de double ou triple distillations... Tout un univers à apprivoiser.

Lieu: Caveau de L'Echanson Grenoble
Prix: 55€
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Vallée du Rhône

2 Février 2019

D'une rive à l'autre, du Nord au Sud on ne se lasse jamais d'explorer les trésors viticoles de ce fleuve: Côte Rotie, Châteauneuf du pape, Saint-Joseph, Vacqueyras et autres rouges et blancs seront au RDV.

Lieu: Caveau de L'Echanson Grenoble
Prix: 50€
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Dégustation à l’aveugle

16 Mars 2019

La dégustation est un art très subjectif qui n’est pas facile à appréhender. A l’heure où le vigneron dispose de multiples paramètres pour imposer sa patte à son vin, venez apprendre à vous affranchir de tous les marqueurs supposés de qualité (appellation, médailles, « crus »…) peu fiables de nos jours grâce à ce cours de dégustation en verre noirs. L'occasion d'aiguiser vos sens et de vous fier à votre seul ressenti. Osez un exercice ludique et détonnant, une excellente initiation pour les passionnés de vins.

Lieu : Caveau de L'Echanson Grenoble
Prix : 45 € TTC

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Le Pinot noir autour du monde

6 Avril 2019

A la poursuite de ce cépage emblématique et délicat, il signe de beaux rouges de Bourgogne, de Loire, de Savoie et du Grésivauda. Il excelle aussi en Nouvelle Zélande, en Autriche et en Oregon. De verre en verre, nous bouclerons un tour du Monde.

Lieu: Caveau de L'Echanson Grenoble
Prix: 50€
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Escapade en Italie

18 Mai 2019

Déja comme un air de vacances, partons à la découverte de la richesse viticole de notre voisin transalpin. Prêts à goûter Prosecco, Nero d'Avola, Chianti, Barolo et tutti... Cette dégustation sera acoompagnée d'antipasti, charcuteries et fromages italiens.
La Dolce Vita !!!

Lieu: Caveau de L'Echanson Grenoble
Prix: 50€